Sopa de tortilla de pollo

Sopa de tortilla de pollo receta de Campbell

Crujientes tortillas crujientes “tortilla chips” y salsa picante hacen de esta versión rápida de preparar de la sopa de pollo, deliciosamente diferente.

De un vistazo

Prep

15 min.

Total

40 min.

Sirve

4

: aproximadamente 1 1/2 tazas cada uno

Cocinar: 10 min.

Cocción: 15 min.

Costo por receta: $5.41

Hecho con

  • Swanson® Chicken Broth

    Swanson® Chicken Broth

  • Swanson® Natural Goodness® Chicken Broth

    Swanson® Natural Goodness® Chicken Broth

  • Swanson® Certified Organic Chicken Broth

    Swanson® Certified Organic Chicken Broth

  • Pace® Picante Sauce

    Pace® Picante Sauce

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Lo que necesitará

4 tortillas de maíz  (6-pulgada), cortadas en tiras
3 1/2 tazas o caldo de pollo sabroso natural Swanson® Chicken Broth (Natural Goodness®) o
1/2 taza salsa Pace® Picante Sauce
1 cucharadita ajo en polvo 
1 lata tomates pelados enteros, enlatados (14.5 onzas) , cortados en pedazos
2 medianas , peladas y ralladas (aproximadamente 1 taza)
1 1/2 tazas pollo cocido picado

Cómo hacerlo

  • 1

    Caliente el horno a 400 °F. Coloque las tiras de tortillas en la bandeja para hornear.

  • 2

    Hornee por 15 minutos o hasta que las tiras de tortillas estén doradas.

  • 3

    En una olla de 2 cuartos de galón, caliente a fuego medio-alto el caldo, la salsa picante, el ajo en polvo, los tomates y las zanahorias hasta que hiervan. Reduzca la temperatura a fuego lento. Cocine por 5 minutos.

  • 4

    Agregue y mezcle el pollo en la olla y cocine hasta que la mezcla esté caliente y burbujeante. Cubra con las tiras de tortillas antes de servir.

Vista de pantalla completa

Receta de Información Nutricional

Hecha con

Swanson® Certified Organic Chicken Broth Swanson® Chicken Broth Swanson® Natural Goodness® Chicken Broth

Calorías

196 191 196

Grasa Total

3.2g 3.1g 2.7g

Grasas Saturadas

0.6g 0.6g 0.6g

Colesterol

44mg 44mg 44mg

Sodio

916mg 1187mg 933mg

Carbohidrato

21.1g 21.1g 21.1g

Fibra Dietética

4.2g 4.2g 4.2g

Proteínas

19.5g 19.5g 19.5g

Vitamina A

130%DV 130%DV 130%DV

Vitamina C

25%DV 25%DV 25%DV

Calcio

10%DV 10%DV 10%DV

Hierro

6%DV 6%DV 10%DV

Esta información nutricional se refiere a cada porción de la receta completa y no sólo los productos que se utilizan como ingredientes.

Sustituciones Fácil

  • Nota de ingredientes: Para una taza y media (1 1/2) de pollo cocido cortado, caliente 4 tazas de agua en una olla de 2 cuartos de galón a fuego medio hasta que hierva. Agregue los tres cuartos (3/4) de libra de mitades de muslos o pechugas de pollo sin hueso, cortados en cubos y cocínelos por 5 minutos o hasta que el pollo se haya cocido por completo. Escurra bien el pollo usando un colador.
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