Sopa de pasta y frijoles

Sopa de pasta y frijoles receta de Campbell

Con unas rebanadas de calabacín o calabacita verde (zucchini) mezcladas con algunos ingredientes a la mano de la despensa se logra una sabrosa sopa en tan sólo 35 minutos que los dejará satisfechos.

De un vistazo

Prep

10 min.

Total

35 min.

Sirve

6

: aproximadamente 1 1/3 tazas cada uno

Cocinar: 25 min.

Costo por receta: $7.53

Hecho con

  • Campbell’s® Condensed Chicken Broth

    Campbell’s® Condensed Chicken Broth

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Lo que necesitará

2 cucharadas aceite de oliva
2 grande , cortada por la mitad longitudinalmente y en rebanadas (aproximadamente 3 tazas)
1/4 cucharadita ajo en polvo  grandes , cortadas por la mitad longitudinalmente y en rebanadas (aproximadamente 3 tazas)
2 latas (cada 10 3/4 onzas)
1 1/3 tazas agua
1/2 cucharadita secas , triturado
1 lata (cada uno 10 3/4 onzas)
1/2 taza pasta rotini no cocida (pasta rotini)
1 lata frijoles rojos (kidney beans)

Cómo hacerlo

  • 1

    Agregue y mezcle el caldo, el agua, la albahaca y los tomates en la olla y caliente hasta hervir. Agregue la pasta. Cocine por 10 minutos o hasta que la pasta esté suave, revuelva ocasionalmente.

  • 2

    Stir the broth, water, basil and tomatoes in the saucepan and heat to a boil.  Stir in the pasta. Cook for 10 minutes or until the pasta is tender, stirring occasionally.

  • 3

    Stir the beans in the saucepan and cook until the mixture is hot and bubbling.  Serve the soup with Parmesan cheese, if desired.

Vista de pantalla completa

Receta de Información Nutricional

Hecha con

Campbell’s® Condensed Chicken Broth

Calorías

163

Grasa Total

7.5g

Grasas Saturadas

1.3g

Colesterol

4mg

Sodio

787mg

Carbohidrato

22.3g

Fibra Dietética

5.8g

Proteínas

6.1g

Vitamina A

10%DV

Vitamina C

45%DV

Calcio

8%DV

Hierro

10%DV

Esta información nutricional se refiere a cada porción de la receta completa y no sólo los productos que se utilizan como ingredientes.

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