Rollitos de pollo con pimiento estilo suroeste

Rollitos de pollo con pimiento estilo suroeste receta de Campbell

¡Esta receta es una de las favoritas! Es versátil (genial para el almuerzo, la cena o las fiestas), contiene exquisitos ingredientes del Suroeste y lo tendrá servido en la mesa en tan sólo 45 minutos. ¡Prepárelo esta misma noche!

De un vistazo

Prep

20 min.

Total

45 min.

Sirve

4

Cocinar: 20 min.

Estar: 5 min.

Costo por receta: $10.63

Hecho con

  • Campbell’s® Condensed Golden Mushroom Soup

    Campbell’s® Condensed Golden Mushroom Soup

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Lo que necesitará

2 cucharadas aceite vegetal
1 1/4 , cortadas en tiras
1 pimiento rojo mediano , cortado en tiras de 2 pulgadas de largo (aproximadamente 1 1/2 tazas)
1 pimiento verde mediano , cortado en tiras de 2 pulgadas de largo (aproximadamente 1 1/2 tazas)
1 cebolla pequeña , en rodajas (aproximadamente 1/4 taza)
1 lata sopa condensada de champiñones dorados  Campbell's® Condensed Golden Mushroom Soup (10 3/4 onzas)
1 taza agua
1 taza , enjuagados y escurridos
1 taza arroz blanco instantáneo crudo
8 tortillas de harina (8-pulgadas), calentadas

Cómo hacerlo

  • 1

    En una sartén de 10 pulgadas, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio-alto. Agregue el pollo y cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté bien dorado.

  • 2

    Agregue el resto del aceite a la sartén. Añada los pimientos y la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén blandos pero crujientes.

  • 3

    Si lo desea, agregue y mezcle la sopa, el agua y los frijoles en la sartén y caliente hasta que hierva. Agregue y mezcle el arroz. Cubra y retire la sartén del fuego. Déjelo reposar por 5 minutos.

  • 4

    Con una cuchara, coloque aproximadamente ¾ de taza de la mezcla de pollo en el centro de cada tortilla. Doble las tortillas alrededor del relleno.

Vista de pantalla completa

Receta de Información Nutricional

Hecha con

Campbell’s® Condensed Golden Mushroom Soup

Calorías

700

Grasa Total

19.5g

Grasas Saturadas

3g

Colesterol

101mg

Sodio

1316mg

Carbohidrato

85.6g

Fibra Dietética

8.6g

Proteínas

44g

Vitamina A

25%DV

Vitamina C

110%DV

Calcio

20%DV

Hierro

35%DV

Esta información nutricional se refiere a cada porción de la receta completa y no sólo los productos que se utilizan como ingredientes.

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