Pollo a la criolla con salsa cremosa de chile

Pollo a la criolla con salsa cremosa de chile receta de Campbell

El jugo de limón verde le añade un toque de frescura a este sabroso platillo de pollo, sazonado con el sazonador Creole (Cajun) y chiles verdes.

De un vistazo

Prep

10 min.

Total

35 min.

Sirve

4

Cocinar: 25 min.

Costo por receta: $6.81

Hecho con

  • (10 1/2 ounces) Campbell’s® Condensed Cream of Chicken Soup

    (10 1/2 ounces) Campbell’s® Condensed Cream of Chicken Soup

  • (10 1/2 ounces) Campbell’s® Condensed 98% Fat Free Cream of Chicken Soup

    (10 1/2 ounces) Campbell’s® Condensed 98% Fat Free Cream of Chicken Soup

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Lo que necesitará

1 1/4 libra
2 cucharaditas sazonador cajún o “Creole”
1 cucharada aceite de oliva
1 lata sopa condensada de crema de pollo Campbell's® Condensed Cream of Chicken Soup (10 3/4 onzas)  o sopa condensada de crema de pollo 98% sin grasa Campbell's® Condensed 98% Fat Free Cream of Chicken Soup
1/2 taza agua
1 lata chiles verdes (4.5 onzas) , picados
1 cucharadita jugo de limón verde
1/4 taza Crema agria

Cómo hacerlo

  • 1

    Sazone el pollo con el sazonador “Creole” o “Cajún”.

  • 2

    Caliente el aceite en un sartén de 10 pulgadas a fuego medio-alto.  Añade el pollo y cocine hasta que se dore bien por ambos lados.

  • 3

    Mezcle la sopa, el agua, los chiles y el jugo de limón en el sartén y caliente hasta que hierva. Reduzca a fuego lento. Deje cocinar por 5 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.

  • 4

    Agregue la crema agria y cocine hasta que la mezcla esté caliente y burbujeante.

Vista de pantalla completa

Receta de Información Nutricional

Hecha con

(10 1/2 ounces) Campbell’s® Condensed 98% Fat Free Cream of Chicken Soup (10 1/2 ounces) Campbell’s® Condensed Cream of Chicken Soup

Calorías

266 308

Grasa Total

10.7g 14.9g

Grasas Saturadas

2.9g 4.1g

Colesterol

112mg 115mg

Sodio

935mg 1008mg

Carbohidrato

7.3g 7.3g

Fibra Dietética

2.3g 2.3g

Proteínas

32.8g 32.8g

Vitamina A

10%DV 6%DV

Vitamina C

20%DV 20%DV

Calcio

4%DV 4%DV

Hierro

0%DV 0%DV

Esta información nutricional se refiere a cada porción de la receta completa y no sólo los productos que se utilizan como ingredientes.

Sustituciones Fácil

  • Nota de Ingrediente: Desarrollamos nuestras recetas usando mitad de pechugas de pollo de 4 a 5 onzas por porción, sin piel y sin hueso. Sin embargo, hay una amplia variedad de tamaños disponibles que encontraras en la tienda, en el mostrador del carnicero, en la sección del refrigerador de las carnes y la sección de las carnes congeladas. Utilice la que prefiere usar - sólo tienes que seguir la receta como está escrita anteriormente para obtener el mejor resultado. Si está utilizando pechugas de pollo más grandes podrán requerir un poco más tiempo de cocción. 
  • Recomendación de Servir: Esta receta es muy buena cuando se sirve sobre arroz cocido caliente.
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