Enchiladas de pavo

Enchiladas de pavo receta de Campbell

Esta es una excelente receta para utilizar todo el pavo que le haya sobrado. Estas enchiladas seguro complacerán a su familia en la comida de cualquier día laboral.

De un vistazo

Prep

20 min.

Total

45 min.

Sirve

4

: 2 enchiladas cada uno

Cocción: 25 min.

Costo por receta: $11.09

Hecho con

  • (10 1/2 ounces) Campbell’s® Condensed Cream of Celery Soup

    (10 1/2 ounces) Campbell’s® Condensed Cream of Celery Soup

  • (10 1/2 ounces) Campbell’s® Condensed 98% Fat Free Cream of Celery Soup

    (10 1/2 ounces) Campbell’s® Condensed 98% Fat Free Cream of Celery Soup

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Lo que necesitará

1 lata sopa condensada de crema de apio Campbell's® Condensed Cream of Celery Soup (10 3/4 onzas)  o sopa condensada de crema de apio 98% sin grasa Campbell's® Condensed 98% Fat Free Cream of Celery Soup
1/2 taza Crema agria
2 cucharadas
1 cebolla mediana , picada (aproximadamente 1/2 taza)
1 cucharadita chile en polvo 
2 tazas pavo o pollo , picado y cocido
1 lata chiles verdes (aproximadamente 4 onzas) picados
8 tortillas de harina (8-pulgadas), calentadas
1 taza queso cheddar rallado o queso Monterey Jack (aproximadamente 4 onzas)

Cómo hacerlo

  • 1

    Agregue y mezcle la sopa y la crema agria en un tazón pequeño.

  • 2

    Caliente la mantequilla en una olla de 3 cuartos de galón. Agregue la cebolla, el chile en polvo y cocine hasta que la cebolla esté suave, revolviendo ocasionalmente. Agregue el pavo, los chiles y 2 cucharadas de mezcla de sopa.

  • 3

    Distribuya ½ taza de mezcla de sopa en un recipiente para hornear no muy hondo de 2 cuartos de galón. Con una cuchara ponga aproximadamente ¼ taza de mezcla de pavo en medio de cada tortilla. Enrolle la tortilla y coloque el lado el lado doblado sobre el recipiente para hornear. Vierta el resto de la mezcla de sopa sobre las enchiladas rellenas. Espolvoree el queso.

  • 4

    Hornee a 350 °F por 25 minutos o hasta que las enchiladas estén calientes y burbujeantes.

Vista de pantalla completa

Receta de Información Nutricional

Hecha con

(10 1/2 ounces) Campbell’s® Condensed 98% Fat Free Cream of Celery Soup (10 1/2 ounces) Campbell’s® Condensed Cream of Celery Soup

Calorías

622 646

Grasa Total

29.8g 32.6g

Grasas Saturadas

13.5g 13.8g

Colesterol

106mg 107mg

Sodio

1602mg 1732mg

Carbohidrato

55.4g 55.4g

Fibra Dietética

4.9g 4.9g

Proteínas

34g 34g

Vitamina A

20%DV 25%DV

Vitamina C

20%DV 20%DV

Calcio

40%DV 40%DV

Hierro

20%DV 20%DV

Esta información nutricional se refiere a cada porción de la receta completa y no sólo los productos que se utilizan como ingredientes.

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