Bacalao estilo veracruz

Bacalao estilo veracruz receta de Campbell

Los sabores frescos de la costa mexicana se lucen en este sencillo platillo horneado y sazonado con una sabrosa salsa.

De un vistazo

Prep

15 min.

Total

35 min.

Sirve

4

Cocción: 20 min.

Costo por receta: $11.21

Hecho con

  • Campbell’s® Condensed Tomato Soup

    Campbell’s® Condensed Tomato Soup

  • Campbell’s® Condensed Chicken Broth

    Campbell’s® Condensed Chicken Broth

  • Pace® Picante Sauce

    Pace® Picante Sauce

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Lo que necesitará

1 libra bacalao frescos o descongelados o filetes de eglefino
1 lata sopa condensada de tomate Campbell's® Condensed Tomato Soup (10 3/4 onzas)
1 lata (10 1/2 onzas)
1/3 taza salsa Pace® Picante Sauce
1/4 taza aceitunas rellenas de pimiento picadas
1 cucharada jugo de limón verde
2 cucharaditas cilantro picadas
1 cucharadita , trituradas
1/8 cucharadita ajo en polvo  o 1 diente pequeño de ajo, picado
4 tazas caliente

Cómo hacerlo

  • 1

    Agregue y mezcle la sopa, el caldo, la salsa picante, las aceitunas, el jugo de limón verde, el cilantro, el orégano y el ajo en polvo en un tazón mediano. Vierta la mezcla de la sopa sobre el pescado.

  • 2

    Caliente el horno a 400 °F. Coloque el pescado en un recipiente para hornear no muy hondo de 2 cuartos de galón.

  • 3

    Hornee por 20 minutos o hasta que pueda partir el pescado fácilmente con un tenedor. Sirva el pescado y la salsa sobre el arroz.

Vista de pantalla completa

Receta de Información Nutricional

Hecha con

Campbell’s® Condensed Tomato Soup

Calorías

429

Grasa Total

4.2g

Grasas Saturadas

0.5g

Colesterol

52mg

Sodio

1130mg

Carbohidrato

70.4g

Fibra Dietética

1.2g

Proteínas

24.9g

Vitamina A

8%DV

Vitamina C

10%DV

Calcio

4%DV

Hierro

15%DV

Esta información nutricional se refiere a cada porción de la receta completa y no sólo los productos que se utilizan como ingredientes.

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