Arroz rojo con carne de res

Arroz rojo con carne de res receta de Campbell

.

De un vistazo

Prep

10 min.

Total

40 min.

Sirve

4

: aproximadamente 1 taza cada uno

Cocinar: 30 min.

Costo por receta: $6.41

Hecho con

  • Swanson® Beef Broth

    Swanson® Beef Broth

  • Swanson® Beef Stock

    Swanson® Beef Stock

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Lo que necesitará

3/4 carne de res molida magro
1 cebolla grande , picada (aproximadamente 1 taza)
1 pimiento verde mediano , picado (aproximadamente 3/4 taza)
1 3/4 tazas caldo de res Swanson® Beef Broth o consommé de res Swanson® Beef Stock
1 lata salsa de tomate (aproximadamente 8 onzas)
1 cucharada chile en polvo 
1/2 cucharadita ajo en polvo 
3/4 taza arroz blanco regular de grano largo crudo
1/2 taza queso cheddar rallado (opcional)
1/4 taza Crema agria (opcional)

Cómo hacerlo

  • 1

    Cocine la carne de res, la cebolla y el pimiento en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio alto hasta que la carne esté bien dorada, revolviendo con frecuencia para separar la carne. Elimine cualquier residuo de grasa.

  • 2

    Agregue y mezcle el caldo, la salsa de tomate, el chile en polvo y el ajo en polvo en la sartén y caliente hasta hervir. Agregue el arroz. Reduzca la temperatura a fuego lento. Cubra y cocine por 20 minutos o hasta que el arroz esté suave. Si desea, sírvalo con el queso y la crema agria.

Vista de pantalla completa

Receta de Información Nutricional

Hecha con

Swanson® Beef Broth Swanson® Beef Stock

Calorías

425 428

Grasa Total

18.7g 18.7g

Grasas Saturadas

8.2g 8.3g

Colesterol

76mg 76mg

Sodio

849mg 704mg

Carbohidrato

37.9g 37.9g

Fibra Dietética

2.9g 2.9g

Proteínas

25.3g 25.3g

Vitamina A

25%DV 25%DV

Vitamina C

50%DV 50%DV

Calcio

15%DV 15%DV

Hierro

20%DV 20%DV

Esta información nutricional se refiere a cada porción de la receta completa y no sólo los productos que se utilizan como ingredientes.

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